Как се соли месото в Хамбург.
Числото на докторите в Англия.
Колко струва житото на Американските земеделци (в С. Щ.)?
Мерки против пиянството.

1. Консервиране на риба с каменна и морска сол.
2. Дружество за насърчение на риболовната индустрия в Англия.
3. Мерки за засилване на вътрешната консумация на рибата.

1. Няколко съвети по соленето на рибата.
2. Морето е най-важния източник на храна на человечеството.
3. Рецепти за фабрикуване на консервирани пасти от риба и раци.
4. Ролята на охладяването за разпространение консумацията на рибата.