Full Record

     Вие търсихте за: автор = пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
     Намерени: 16 запис(а)
     Запис: 9 от 16

Вид на материала:

[книга]

Заглавие:

Сервиране и барманство : Учебник / Йорданка Алексиева, Стамен Стамов

Автор(и):

	Алексиева, Йорданка Николова	и др.
	Стамов, Стамен Николов	съавтор

Издателски данни:

София : Матком

Година на издаване:

2003

Характеристика:

412 с. : с ил. ; 24 см

Общи бележки:

Офс. изд. - 1 000 тир

ISBN:

954-9930-16-5

УДК:

642.63(075.32)+642.5(075.32)+64.024.1/.3(075.32)

Предметни рубрики:

Обществено хранене - учебници - средно образование

Заведения - ресторанти и кафенета

Ресторантьорство - икономика и организация

Сервиране

-----------------	---------------------------------------------------
Сигнатура:	C215242
Инв. No:	2004000693
Статус:	Заема се за дома
Място на ползване:	Основна сграда
-----------------	---------------------------------------------------
Сигнатура:	C215242 подръчна: П1Ч 64/А52
Инв. No:	2004003165
Статус:	Само за читални зали
Място на ползване:	Детски и средношколски комплекс
-----------------	---------------------------------------------------
Сигнатура:	C215242
Инв. No:	2004004801 дп
Статус:	Депозит/Само за читални зали
Място на ползване:	Основна сграда