Вие търсихте за: предметна рубрика = пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ - пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
     Намерени: 13 запис(а)
     Запис: 12 от 13

Вид на материала:	[книга]
Заглавие:	Технология на хлебните и сладкарските изделия  / Валентина Чонова, Гроздан Караджов
Автор(и):	Чонова, Валентина Милкова и др.    Караджов, Гроздан Иванов съавтор
Издателски данни:	Пловдив : Академично издателство УХТ
Година на издаване:	2014
Характеристика:	328 с. : със сх. ; 24 см
Общи бележки:
ISBN:	978-954-24-0237-4
УДК:	664.6(075.8)
Предметни рубрики:	Хлебопроизводство Сладкарство - учебници Хранително-вкусова промишленост - учебници Хляб и хлебни изделия Готварство - учебници

    Copyright 2001 - 2009, 2013, 2014, 2018 Public Library