Full Record

     Вие търсихте за: предметна рубрика = пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ - пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
     Намерени: 13 запис(а)
     Запис: 7 от 13

Вид на материала:

[книга]

Заглавие:

Технология на кулинарната продукция / Стамен Николов Стамов, Георги Тодоров Сомов, Недялка Борисова Краевска

Автор(и):

	Стамов, Стамен Николов	и др.
	Сомов, Георги Тодоров	съавтор
	Краевска, Недялка Борисова	съавтор

Поредност на изданието:

3 стер. изд

Издателски данни:

София : Матком

Година на издаване:

1999

Характеристика:

22 см

Общи бележки:

1. изд. 1987 на изд. Земиздат

ISBN:

УДК:

641.5(075.32)

Данни за томовете:

Ч. 1. ISBN 954-9930-01-7

Ч. 2. ISBN 954-9930-02-5

Предметни рубрики:

Готварство - технология

Готварство - учебници

-----------------	---------------------------------------------------
Сигнатура:	C195342
Инв. No:	2000000453 (Ч. 1)дп
Статус:	Депозит
-----------------	---------------------------------------------------
Сигнатура:	C195342
Инв. No:	2000000454 (Ч. 2)дп
Статус:	Депозит
-----------------	---------------------------------------------------
Сигнатура:	C195342 подръчна: П 641/С67
Инв. No:	2016008376 (Ч. 2)
Статус:	Заема се за дома