Full Record

     Вие търсихте за: предметна рубрика = пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ - пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
     Намерени: 101 запис(а)
     Запис: 7 от 101

Вид на материала:

[книга]

Заглавие:

Банкети, приеми, кетъринг : Технология на обслужване / Атанаска Кръстева, Петко Петков

Автор(и):

	Кръстева, Атанаска А.	и др.
	Петков, Петко Димитров	съавтор

Поредност на изданието:

2. прераб. и доп. изд

Издателски данни:

Варна : Наука и икономика ИУ

Година на издаване:

2007

Характеристика:

157 с. : с ил., сх., табл., 4 л. : цв. ил. ; 22 см

Общи бележки:

1. изд. 2000 със загл. Организация при обслужване на банкети и приеми на изд. Славена - Варна

ISBN:

978-954-21-0300-4

УДК:

64.024.3(075.8)+642.63(075.8)

Предметни рубрики:

Ресторантьорство - икономика и организация

Сервиране

Маркетинг - управление и организация

Обществено хранене - учебници - висше образование

-----------------	---------------------------------------------------
Сигнатура:	C239989
Инв. No:	2008005561
Статус:	Заема се за дома
-----------------	---------------------------------------------------
Сигнатура:	C239989
Инв. No:	2008005562
Статус:	Заема се за дома
-----------------	---------------------------------------------------
Сигнатура:	C239989 подръчна: П1 64/К92
Инв. No:	2008005563
Статус:	Заема се за дома
-----------------	---------------------------------------------------
Сигнатура:	C239989 подръчна: П1 64/К92
Инв. No:	2008005564
Статус:	Заема се за дома
-----------------	---------------------------------------------------
Сигнатура:	C239989 подръчна: П1 64/К92
Инв. No:	2008013617
Статус:	Заема се за дома
-----------------	---------------------------------------------------
Сигнатура:	C239989
Инв. No:	2009007288 дп
Статус:	Депозит