Full Record

     Вие търсихте за: автор = пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅ
     Намерени: 13 запис(а)
     Запис: от 13

Вид на материала:

[книга]

Заглавие:

За хляба наш насущний : За ръчният хляб с квас от пълнозърнесто брашно без подобрители : за хляба Булгарика / Ботю Борисов ; Предг. Весела Петрова

Автор(и):

	Борисов, Ботю
	Петрова, Весела Венциславова	предг.

Поредност на изданието:

2. осн. прераб. и доп. изд

Издателски данни:

София : Леонардо да Винчи Акад. прес

Година на издаване:

2017

Характеристика:

288 с. : с цв. ил., табл. ; 21 см

Общи бележки:

Без сведение за 1. изд

ISBN:

978-954-8174-54-1

УДК:

664.66+613.2

Предметни рубрики:

Хигиена на храненето

Хляб и хлебни изделия

-----------------	---------------------------------------------------
Сигнатура:	C289848
Инв. No:	2018004392 дп
Статус:	Депозит