Full Record

     Вие търсихте за: автор = пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
     Намерени: 2 запис(а)
     Запис: 2 от 2

Вид на материала:

[книга]

Заглавие:

Сервиране : Учебник за техникумите и СПТУ по обществено хранене / Стамен Стамов, Елена Попова, Йорданка Алексиева ; Под общ. ред. на Стамен Стамов

Автор(и):

	Стамов, Стамен Николов	и др.
	Алексиева, Йорданка Николова	съавтор
	Попова, Елена Василева	съавтор

Поредност на изданието:

3. изд

Издателски данни:

София : Дионис

Година на издаване:

2000

Характеристика:

272 с. : с ил., табл., сх. ; 21 см

Общи бележки:

1. изд. 1990 с авт. Ст. Стамов, Ел. Попова на изд. Земиздат. - 1 000 тир

ISBN:

954-8496-29-1

УДК:

642.63(075.32)

Предметни рубрики:

Обществено хранене - учебници - средно образование

Сервиране

-----------------	---------------------------------------------------
Сигнатура:	C199444 подръчна: П1Ч 64/С67
Инв. No:	2001000847
Статус:	Само за читални зали
Място на ползване:	Детски и средношколски комплекс
-----------------	---------------------------------------------------
Сигнатура:	C199444
Инв. No:	2001001320 дп
Статус:	Депозит/Само за читални зали
Място на ползване:	Основна сграда