Full Record

     Вие търсихте за: автор = пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
     Намерени: 2 запис(а)
     Запис: 1 от 2

Вид на материала:

[книга]

Заглавие:

Сервиране : [Учебник] за техникумите и СПТУ по обществено хранене / Стамен Стамов, Елена Попова, Йорданка Алексиева ; Под общ. ред. на Стамен Стамов

Автор(и):

	Стамов, Стамен Николов	и др., редактор
	Алексиева, Йорданка Николова	съавтор
	Попова, Елена Василева	съавтор

Поредност на изданието:

2. прераб. и доп. изд

Издателски данни:

София : Земиздат

Година на издаване:

1996

Характеристика:

303 с. : с ил. ; 22 см

Общи бележки:

1. изд. 1990 с авт. Ст. Стамов, Ел. Попова. - Офс. изд. - 2 550 тир

ISBN:

954-05-0343-4

УДК:

642.63(075.32)

Предметни рубрики:

Обществено хранене - учебници - средно образование

Сервиране

-----------------	---------------------------------------------------
Сигнатура:	C180929 подръчна: П1 64/С67
Инв. No:	1996002876
Статус:	Заема се за дома
Място на ползване:	Детски и средношколски комплекс
-----------------	---------------------------------------------------
Сигнатура:	C180929
Инв. No:	1996003847 дп
Статус:	Депозит/Само за читални зали
Място на ползване:	Основна сграда