Full Record

     Вие търсихте за: предметна рубрика = пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ - пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
     Намерени: 91 запис(а)
     Запис: от 91

Вид на материала:

[книга]

Заглавие:

Первоклассный ресторан : Идея : создание : развитие / Теренс Конран ; Пер. с англ. В. Башкирова, Е. Башкиров

Автор(и):

	Конран, Теренс
	Башкиров, Е.	преводач
	Башкирова, В.	преводач

Издателски данни:

Москва : Альпина Бизнес

Година на издаване:

2008

Характеристика:

210 с. : с ил. ; 27 см

Общи бележки:

Ориг. загл. Restaurants / Terence Conran

ISBN:

978-5-9614-0781-5

УДК:

64.024.3(100)+65

Предметни рубрики:

Заведения - ресторанти и кафенета

Ресторантьорство - икономика и организация

-----------------	---------------------------------------------------
Сигнатура:	D22498 подръчна: Ч 64/К81
Инв. No:	2019000142
Статус:	Само за читални зали
Място на ползване:	Основна сграда