Full Record

     Вие търсихте за: автор = пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
     Намерени: 1 запис(а)
     Запис: 1 от 1

Вид на материала:

[книга]

Заглавие:

Стокознание на основни промишлени, хранителни и алкохолни продукти / Петко Стоянов Петков, Диана Тодорова Инджелиева, Добромир Иванов Йорданов

Автор(и):

Петков, Петко Стоянов	и др.
Инджелиева, Диана Тодорова	съавтор
Йорданов, Добромир Иванов	съавтор	- Виж и: Yordanov, Dobromir Ivanov

Издателски данни:

Бургас : [Унив. Проф. д-р Асен Златаров]

Година на издаване:

2004

Характеристика:

262 с. : с табл., ил. ; 22 см

Общи бележки:

Офс. изд. - 500 тир

ISBN:

УДК:

620.2(075.8)+658.6(075.8)+663(075.8)+664(075.8)

Предметни рубрики:

Стокознание - учебници

Напитки, алкохолни

Храни и хранителни продукти

-----------------	---------------------------------------------------
Сигнатура:	C218038
Инв. No:	2005000012 дп
Статус:	Депозит/Само за читални зали
Място на ползване:	Основна сграда