Full Record

     Вие търсихте за: предметна рубрика = пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
     Намерени: 45 запис(а)
     Запис: от 45

Вид на материала:

[книга]

Заглавие:

Технологично обзавеждане за производство на млечни и месни продукти / Петър Панайотов, Динко Йорданов, Ира Танева

Автор(и):

	Панайотов, Петър Тодоров	и др.
	Йорданов, Динко Георгиев	съавтор
	Танева, Ира	съавтор

Издателски данни:

Пловдив : Интелексперт - 94

Година на издаване:

2014

Характеристика:

232 с. : с ил. ; 21 см

Общи бележки:

ISBN:

978-954-8835-96-1

УДК:

637.1.04(075.8)

Предметни рубрики:

Хранително-вкусова промишленост - учебници

Мляко и млечни продукти

Месни продукти

-----------------	---------------------------------------------------
Сигнатура:	C272547
Инв. No:	2015001811 дп
Статус:	Депозит