Full Record

     Вие търсихте за: предметна рубрика = пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
     Намерени: 18 запис(а)
     Запис: 8 от 18

Вид на материала:

[книга]

Заглавие:

Кетърингът - организиране и управление / Джош Ердош ; Прев. от англ. Мария Янакиева

Автор(и):

	Ердош, Джордж
	Янакиева, Мария Ангелова	преводач

Издателски данни:

София : Дионис

Година на издаване:

2009

Характеристика:

248 с. ; 30 см

Общи бележки:

Ориг. загл. Start & run a catering business / George Erdosh

ISBN:

978-954-8496-85-8

УДК:

64.024.3/.5+642.5+641.5

Данни за томовете:

Прил. 1.

Предметни рубрики:

Готварство - технология

Обществено хранене

-----------------	---------------------------------------------------
Сигнатура:	D15257 подръчна: П1 64/Е74
Инв. No:	2009008436 (+Прил. 1)
Статус:	Заема се за дома
-----------------	---------------------------------------------------
Сигнатура:	D15257 подръчна: П1Ч 64/Е74
Инв. No:	2009008437
Статус:	Само за читални зали
-----------------	---------------------------------------------------
Сигнатура:	D15257 подръчна: Ч 64/Е74
Инв. No:	2009009686
Статус:	Само за читални зали
-----------------	---------------------------------------------------
Сигнатура:	D15257
Инв. No:	2011005939 дп
Статус:	Депозит