Full Record

     Вие търсихте за: автор = пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
     Намерени: 7 запис(а)
     Запис: 6 от 7

Вид на материала:

[книга]

Заглавие:

Технология на кулинарната продукция : Учебник за професионални гимназии / Стамен Стамов, Кремена Никовска

Автор(и):

	Стамов, Стамен Николов	и др.
	Никовска, Кремена Николаева	съавтор

Издателски данни:

София : Матком

Година на издаване:

2011

Характеристика:

448 с. : с ил. ; 24 см

Общи бележки:

1. изд. 1987 на изд. Земиздат

ISBN:

978-954-9930-71-9

УДК:

641.5(075.32)

Предметни рубрики:

Готварство - технология

Готварство - учебници

-----------------	---------------------------------------------------
Сигнатура:	C254105
Инв. No:	2011002267
Статус:	Заема се за дома
Място на ползване:	Основна сграда
-----------------	---------------------------------------------------
Сигнатура:	C254105 подръчна: П1 64/С67
Инв. No:	2011002268
Статус:	Заема се за дома
Място на ползване:	Детски и средношколски комплекс
-----------------	---------------------------------------------------
Сигнатура:	C254105
Инв. No:	2012000245 дп
Статус:	Депозит/Само за читални зали
Място на ползване:	Основна сграда