ISDB Record

     Вие търсихте за: предметна рубрика = пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ - пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
     Намерени: 39 запис(а)
     Запис: 3 от 39

C155850

Michael, Kurt и др.

Lehrbuch fur Koche : Rechtsbestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffe der Speisenproduktion / Kurt Michael, Heinz Forster - 9. Aufl. - Leipzig : Fachbuch, 1987. - 218 p. : ill. ; 23 cm.

УДК 641(075)
Инв. No 1988014710
Други автори

Forster, Heinz съавтор
Предметни рубрики:

Готварство - учебници

Готварство - технология