ISDB Record

     Вие търсихте за: автор = пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅ
     Намерени: 13 запис(а)
     Запис: от 13

C289848

Борисов, Ботю

За хляба наш насущний : За ръчният хляб с квас от пълнозърнесто брашно без подобрители, за хляба Булгарика / Ботю Борисов ; Предг. Весела Петрова - 2. осн. прераб. и доп. изд. - София : Леонардо да Винчи Акад. прес, 2017. - 288 с. : с цв. ил., табл. ; 21 см.

Без сведение за 1. изд.

ISBN: 978-954-8174-54-1

УДК 664.66+613.2
Инв. No 2018004392 дп

Истинско/Пълно име на автора: Ботю Борисов Иванов
Други автори

Петрова, Весела Венциславова предг.
Предметни рубрики:

Хигиена на храненето

Хляб и хлебни изделия