ISDB Record

     Вие търсихте за: предметна рубрика = пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
     Намерени: 45 запис(а)
     Запис: 33 от 45

C239939

Симова, Емилина Димова и др.

Ръководство по микробиология на млякото и млечните продукти / Емилина Димова Симова, Здравко Николов Спасов . - Пловдив : Академично издателство УХТ, 2007. - 206 с. : с ил., табл., сх. ; 24 см.

Съдържа: Библиогр. с. 200-202

ISBN: 978-954-24-0096-7

УДК 579.67:637.1(075.8)
Инв. No 2008011897 дп
Други автори

Спасов, Здравко Николов съавтор
Предметни рубрики:

Микробиология - учебници

Мляко и млечни продукти