Search Results

Вие търсихте за: предметна рубрика = Месна промишленост
Намерени: 25 запис(а)

**Записи от 16 до 25**
Заглавие	Автор(и)	ISBN	Година
Развитие на технологията в месната и рибната промишленост [книга]	Драгоев, Стефан Георгиев	954-24-0051-9	2004
Ръководство за добрите производствени и хигиенни практики в месната индустрия [книга]		954-90568-2-1	2002
Салами - полутрайни и трайни сурово-сушени и сурово-сушени и пушени [книга]			2003
Салами полутрайни и трайни варено-пушени [книга]			2004
Технологично обзавеждане в месната и рибната промишленост [книга]	Йорданов, Динко Георгиев	978-954-92614-7-9	2016
Технология мяса и мясопродуктов [книга]	Рогова, И. А.		1988
Технология на месните продукти [книга]	Василев, Костадин Василев	954-9930-13-0	2003
Технология на месните продукти [книга]	Вълкова-Йоргова, Катя Иванова	954-24-0052-7	2005
Хигиена и технология на месо и месни продукти [книга]	Русев, Валентин Недялков	978-954-338-252-1	2023
Хладилна технология [книга]	Спасов, Димитър Бончев	954-775-061-5	2001

стр.