Search Results

Вие търсихте за: предметна рубрика = Мляко и млечни продукти
Намерени: 45 запис(а)

**Записи от 31 до 45**
Заглавие	Автор(и)	ISBN	Година
Развитие на технологиите в млечната промишленост [книга]	Панайотов, Петър Тодоров	978-954-8835-69-5	2012
Ръководство за упражнения по мляко и млечни продукти [книга]	Илиев, Тодор Николов	978-954-338-016-9	2011
Ръководство по микробиология на млякото и млечните продукти [книга]	Симова, Емилина Димова	978-954-24-0096-7	2007
Санитарно-хигиенни правила и норми при прерабатка на мляко и млечни продукти [книга]	Вълков, Владимир Велков		1993
Сирене [книга]	Трифонова, Гергана		1997
Соеви ферментирали продукти [книга]	Денкова, Запряна Рангелова	954-90799-2-9	2001
Технологично обзавеждане в млечната промишленост [книга]	Панайотов, Петър Тодоров		2012
Технологично обзавеждане за производство на млечни и месни продукти [книга]	Панайотов, Петър Тодоров	978-954-8835-96-1	2014
Технологично обзавеждане за първична обработка на млякото [книга]	Панайотов, Петър Тодоров	978-954-8835-93-0	2014
Технология на видовете сирена [книга]	Едгарян, Маркарит	978-954-8835-49-7	2011
Технология на млечнокиселите продукти [книга]	Боянова, Петя Боянова	978-619-7220-84-1	2022
Функционални ферментирали млека [книга]	Танева, Ира	978-619-7220-64-3	2020
Функционални ферментирали млека [Електронен ресурс] [CD]	Танева, Ира	978-619-7220-65-0	2020
Хигиена на млякото - биологично производство [книга]	Въшин, Иван Тодоров	954-91057-1-7	2002
Хигиена, технология и ветеринарно-санитарен контрол на мляко и млечни продукти [книга]	Въшин, Иван Тодоров	978-954-338-136-4	2017

стр.

3 4