Search Results

Вие търсихте за: предметна рубрика = Готварство - учебници
Намерени: 13 запис(а)

**Записи от 1 до 13**
Заглавие	Автор(и)	ISBN	Година
Lehrbuch fur Koche [книга]	Michael, Kurt		1987
Бит, традиции и кулинарно изкуство [книга]	Христова, Яна Калева	978-954-21-0584-8	2012
Готварство [книга]	Бауер, Гертрауд	954-8496-61-5	2005
Организация и функциониране на кухнята и ресторанта [книга]	Сомов, Георги Тодоров	954-9810-03-8	2000
Технологично обзавеждане на предприятията за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия [книга]	Матеев, Тома Йосифов		Б. г
Технологично обзавеждане на предприятията от хлебната промишленост [книга]	Янков, Стефан Николов		1995
Технология на кулинарната продукция [книга]	Стамов, Стамен Николов		1999
Технология на кулинарната продукция [книга]	Стамов, Стамен Николов	978-954-9930-71-9	2011
Технология на кулинарната продукция [книга]	Сомов, Георги Тодоров		2011
Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето [книга]	Христова, Яна Калева	978-954-21-0477-3	2010
Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето [книга]	Христова, Яна Миланова	978-954-21-0776-7	2014
Технология на хлебните и сладкарските изделия [книга]	Чонова, Валентина Милкова	978-954-24-0237-4	2014
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия [книга]	Караджов, Гроздан Иванов	954-9930-10-6	2007