Вие търсихте за: предметна рубрика = пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ - пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
     Намерени: 79 запис(а)
     Запис: 51 от 79

Вид на материала:	[книга]
Заглавие:	Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела
Автор(и)	Стамов, Стамен Николов и др.    Никовска, Кремена Николаева съавтор
Издателски данни:	София : Матком
Година на издаване:	2008-
ISBN:
Данни за томовете:	Ч. 1.  Организация и функциониране на кухнята . - 2008 ISBN 978-954-9930-52-8   Ч. 2.  Организация и функциониране на ресторанта . - 2014 ISBN 978-954-9930-82-5   Ч. 3.  Организация и функциониране на хотела . - 2009 ISBN 978-954-9930-64-1
Предметни рубрики:	Хотелиерство - икономика и организация Хранително-вкусова промишленост - учебници Обществено хранене - учебници - средно образование Ресторантьорство - икономика и организация

    Copyright 2001 - 2009, 2013, 2014, 2018 Public Library