Brief Record

     Вие търсихте за: предметна рубрика = Хранително-вкусова промишленост - учебници
     Намерени: 35 запис(а)
     Запис: от 35

Вид на материала:

[книга]

Заглавие:

Технология на видовете сирена

Автор(и)

	Едгарян, Маркарит	и др.
	Панайотов, Петър Тодоров	съавтор

Издателски данни:

Пловдив : Интелексперт-94

Година на издаване:

2011

ISBN:

978-954-8835-49-7

Предметни рубрики:

Мляко и млечни продукти