Full Record

      = пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ - пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
      4
      4

[книга]

Наръчник Производство на хляб и хлебни изделия : Суровини : рецептури : технологии / Димитър Хрусавов, Борис Митов

	Хрусавов, Димитър Йорданов	и др.
	Митов, Борис	съавтор

[2. изд.]

[София : ЗИП]

2005

256 с. : с табл. ; 21 см

Авт. не са отбелязани на кор. - 1. изд. 2003 със загл. Наръчник за производителите на хляб и хлебни изделия

ISBN:

954-9369-04-8

664.6(035)