Вие търсихте за: автор = пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
Намерени: 6 запис(а) 
Запис: 6 от 6
Сомов, Георги Тодоров
Технология на продукцията за обществено хранене : Учебник за студентите от ВИХВП [Пловдив] / Георги Т. Сомов
- 2. осн. прераб. и доп. изд. - Пловдив : ВИХВП, 1997. - 445 с. : със сх., табл., диагр. ; 24 см.
1. изд. 1987 със загл. Технология на продуктите за обществено хранене на изд. Земиздат. - Офс. изд. - 500 тир.
Съдържа: Библиогр. с. 440-442
УДК 641.5(075.8)
|
| Инв. No | 1997003379 дп |
Име на Базата Данни |
Ново търсене |
Начална страница |
Помощ |
Изход |
Версия на английски
Copyright 2001 - 2009, 2013, 2014, 2018 Public Library
|
