ISDB Record

     Вие търсихте за: автор = пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
     Намерени: 3 запис(а)
     Запис: 3 от 3

CD2539

Танева, Ира

Функционални ферментирали млека [Електронен ресурс] [CD] : Монография / Ира Танева Димитрова ; Ред. Иван Димов . - Ямбол [т.е. Пловдив] : Интелексперт-94, 2020. - 1 CD ; 12 см.

Възприетата форма на името на авт. Ира Танева Димитрова е Ира Танева.

Съдържа: Библиогр. в края на текста

Фабр. No : 978-619-7220-65-0

Класиф. инд. 637.1(0.034)+579.67:637.1(0.034)
Инв. No 2020400041 дп
Други автори

Димов, Иван Енчев редактор
Предметни рубрики:

Мляко и млечни продукти

Хранително-вкусова промишленост

Микробиология, приложна