Вие търсихте за: автор = пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
Намерени: 2 запис(а) 
Запис: 2 от 2
Шиваров, Стефан Николов и др.
Технологично обзавеждане на заведенията за хранене : За специалностите - Технология на производството и обслужването в общественото хранене, Технология и менджмънт на производството и обслужването в заведенията за хранене, Кулинар / Стефан Шиваров, Ганка Босева
- 3. прераб. и доп. изд. - София : Матком, 2001. - 232 с. : със сх., черт. ; 22 см.
1. изд. 1989 на изд. Земиздат. - Офс. изд. - 500 тир.
Съдържа: Библиогр. с. 228
ISBN: 954-9930-09-2 УДК 642.5.002.5(075.32)
|
| Инв. No | 2002004614 дп | | Инв. No | 2002000645 |
Име на Базата Данни |
Ново търсене |
Начална страница |
Помощ |
Изход |
Версия на английски
Copyright 2001 - 2009, 2013, 2014, 2018 Public Library
|
