ISDB Record

     Вие търсихте за: автор = пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
     Намерени: 4 запис(а)
     Запис: от 4

C246818

Кьосев, Димитър Делчев и др.

Технология на рибата и рибните продукти / Димитър Делчев Кьосев, Стефан Георгиев Драгоев ; Под ред. на Стефан Георгиев Драгоев . - София : ХВП, 2009. - 136 с. : с ил., сх. ; 23 см.

ISBN: 978-954-90533-6-4

УДК 664.95(075.8)
Инв. No 2010001355 дп
Други автори

Драгоев, Стефан Георгиев съавтор; редактор
Предметни рубрики:

Храни - консервиране

Хранително-вкусова промишленост - учебници