ISDB Record

     Вие търсихте за: предметна рубрика = пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ - пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
     Намерени: 79 запис(а)
     Запис: от 79

A32764

ЧН1 64/F12

Fachbegriffe der Kuche : fur Koche, Restaurantfachleute, Fachleute fur Systemgastronomie, Hotelfachleute, sowie Fachkrafte im Gastgewerbe / Harald Dettmer u. a. ; Hrsg. von Harald Dettmer . - Stuttgart : Holland + Josenhans Verlag, 2002. - 128 p. ; 17 cm. - ( Wort-Check ).

Съдържа: Alphabetisches Fachwortverzeichnis p. 116-127

ISBN: 3-7782-7353-1

УДК 64(03)+803.316.4:64
Инв. No 2003004662
Други автори

Dettmer, Harald и др.
Предметни рубрики:

Немски език - речници

Речници, терминологични

Ресторантьорство - икономика и организация

Хотелиерство - икономика и организация