ISDB Record

     Вие търсихте за: предметна рубрика = Ресторантьорство - икономика и организация
     Намерени: 75 запис(а)
     Запис: от 75

C170139

Neumann, Heinz и др.

Gekonnt serviert / Heinz Neumann, Adolf Scharfe - 9. uberarb. Aufl. - Berlin : Die Wirtschaft, 1990. - 160 p. : phot., tab. ; 24 cm.

ISBN: 3-349-00612-4

УДК 642.63
Инв. No 1994012802
Други автори

Scharfe, Adolf съавтор
Предметни рубрики:

Ресторантьорство - икономика и организация

Сервиране