ISDB Record

     Вие търсихте за: предметна рубрика = Обществено хранене
     Намерени: 18 запис(а)
     Запис: от 18

C167415

Илков, Кирил

Модерно ресторантьорство : [Ръководство] / Кирил Илков . - София : Булвест 2000, 1993. - 136 с. : с ил. ; 20 см.

Офс. изд. - 6 000 тир.

ISBN: 954-8112-53-1

УДК 642(035)
Инв. No 1993009962

Инв. No 2001002622

Инв. No 1993007803 дп

Инв. No 1993009961
Предметни рубрики:

Обществено хранене

Сервиране