= Месна промишленост       24  16 24 Title Author(s) ISBN Year Развитие на технологията в месната и рибната промишленост  [книга]     Драгоев, Стефан Георгиев     954-24-0051-9     2004   Ръководство за добрите производствени и хигиенни практики в месната индустрия  [книга]          954-90568-2-1     2002   Салами - полутрайни и трайни сурово-сушени и сурово-сушени и пушени  [книга]               2003   Салами полутрайни и трайни варено-пушени  [книга]               2004   Технологично обзавеждане в месната и рибната промишленост  [книга]     Йорданов, Динко Георгиев     978-954-92614-7-9     2016   Технология мяса и мясопродуктов  [книга]     Рогова, И. А.          1988   Технология на месните продукти  [книга]     Василев, Костадин Василев     954-9930-13-0     2003   Технология на месните продукти  [книга]     Вълкова-Йоргова, Катя Иванова     954-24-0052-7     2005   Хладилна технология  [книга]     Спасов, Димитър Бончев     954-775-061-5     2001          2

    Copyright 2001 - 2009, 2013, 2019 Public Library