= Обществено хранене - учебници - средно образование
18 1 15 |
Title | Author(s) | ISBN | Year | | Барманство (напитки, ястия, организиране и функциониране на бара) [книга] | Зигел, Симон | 954-8494-69-8,978-954-8494-69-4 | [2003] | | Готварство [книга] | Бауер, Гертрауд | 954-8496-61-5 | 2005 | | Материалознание на хранителните продукти [книга] | Андреев, Андрей Костадинов | 954-05-0366-3 | 1998 | | Организация и функциониране на кухнята и ресторанта [книга] | Сомов, Георги Тодоров | 954-9810-03-8 | 2000 | | Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела [книга] | Стамов, Стамен Николов | | 2008- | | Ресторантьорство [книга] | Пеев, Пейо Иванов | 954-416-078-7 | [1995] | | Сервиране [книга] | Стамов, Стамен Николов | 954-9930-35-1 | 2005 | | Сервиране [книга] | Стамов, Стамен Николов | 954-8496-29-1 | 2000 | | Сервиране [книга] | Стамов, Стамен Николов | 954-05-0343-4 | 1996 | | Сервиране [книга] | Гутмайер, Вилхелм | 954-8496-58-5 | 2005 | | Сервиране и барманство [книга] | Алексиева, Йорданка Николова | 954-9930-16-5 | 2003 | | Технологично обзавеждане на заведенията за хранене [книга] | Шиваров, Стефан Николов | 954-9930-09-2 | 2001 | | Хигиена на храненето [книга] | Боцов, Димитър Гергов | 954-05-0356-6 | 1996 | | Хигиена на храненето и хранително законодателство [книга] | Боцов, Димитър Гергов | 978-954-9930-20-7 | 2007 | | Хигиена на храненето и хранително законодателство [книга] | Несторова, Величка Петрова | 978-954-9930-68-9 | 2010 |
1
2
|
Database name |
New search |
Home page |
Help |
Exit |
Bulgarian version
Copyright 2001 - 2009, 2013, 2019 Public Library